Med på noterna i pianobaren
Bardisken i pianobaren var misslyckad med avseende på ergonomisk utformning. Den bestod av en lägre, bredare del innefattande en arbetsbänk, diskhoar, dispenser, flaskhållare samt en högre, smalare del som fungerar som serveringsyta. Det slitsammaste arbetsmomentet för färjepersonalen som arbetade i pianobaren på förslagsställarnas fartyg var att vid varje serveringstillfälle behöva sträcka sig från insidan av baren över arbetsbänken för att kunna nå själva bardisken. Det blev många lyft under ett arbetspass vilket i förlängningen riskerade att leda till förslitningsskador. För att serveringspersonalen lättare skulle nå serveringsytan behövde den byggas om, men det här riskerade att bli väldigt kostsamt. Förslagsställarna hittade då en smidig lösning på problemet vilket gick ut på att bredda bardisken så att den täckte även arbetsbänken. Det tillverkades en prototyp av spillvirke i ek som prövades under ett par veckor med ett fantastiskt resultat. Sedan fem år är den bredare bardisken standard och mycket uppskattad av både personal och gäster. Förslagsställarnas lösning är ett bra exempel på att det inte alltid är de stora genomgripande förändringarna som löser problemet.
Årtal: 2017
Belöningstyp: Arbetsbelöning
Belöning: 20 000 kr
